Blätterteigrollen mit Hähnchen und Gemüse – Ein herzhaftes und unkompliziertes Rezept

• Vegetarische Variante: Anstelle von Hähnchen können Sie Tofu oder zusätzliches Gemüse wie Auberginen oder Süßkartoffeln verwenden.
• Würzigere Variante: Fügen Sie Chiliflocken oder scharfe Paprika hinzu, um das Gericht etwas schärfer zu machen.
• Mit Käse: Für eine cremigere Füllung können Sie etwas Frischkäse oder geriebenen Käse (z. B. Gouda oder Parmesan) unter das Gemüse mischen.

FAQ:

• Kann ich auch fertigen Blätterteig verwenden?
  Ja, fertiger Blätterteig aus dem Supermarkt spart Zeit und ist eine bequeme Alternative. Achten Sie darauf, ihn gut zu kühlen, bevor Sie ihn verwenden, damit er beim Backen schön aufgeht.
• Kann ich die Blätterteigrollen einfrieren?
  Ja, Sie können die gefüllten, ungebackenen Blätterteigrollen problemlos einfrieren. Einfach vor dem Backen auf einem Blech einfrieren und danach in einem Gefrierbeutel aufbewahren. Zum Backen die Rollen direkt aus dem Gefrierschrank in den Ofen geben, aber die Backzeit um einige Minuten verlängern.
• Kann ich andere Fleischsorten verwenden?
  Natürlich! Anstelle von Hähnchen können Sie auch Schweinefleisch, Rind oder sogar Lamm verwenden. Achten Sie darauf, das Fleisch gut durchzubraten, bevor es in den Blätterteig kommt.

Mit diesem Rezept zaubern Sie im Handumdrehen ein leckeres und kreatives Gericht, das nicht nur einfach zuzubereiten ist, sondern auch geschmacklich überzeugt!