Blätterteig-Würstchen im Schlafrock – Ein köstlicher Snack für jede Gelegenheit

Einführung:
Blätterteig-Würstchen im Schlafrock sind ein perfekter Snack für jede Gelegenheit – sei es für eine Party, als Fingerfood beim Filmabend oder als schneller Snack zwischendurch. Sie kombinieren den zarten, knusprigen Blätterteig mit würzigen Würstchen und bieten eine köstliche Mischung aus Geschmack und Textur. Diese kleinen Häppchen sind im Handumdrehen zubereitet und begeistern Groß und Klein gleichermaßen. Ideal für spontane Gäste oder für den kleinen Hunger!

Zutaten:

• 1 Packung Blätterteig (aus dem Kühlregal)
• 8 kleine Würstchen (z. B. Wiener oder Cocktailwürstchen)
• 1 Ei (zum Bestreichen)
• 1 TL Senf (optional)
• 1 TL Paprikapulver (optional)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Sesam oder Mohn zum Bestreuen (optional)

Zubereitungsmethode:

1. Den Blätterteig aus der Packung nehmen und auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen.
2. Den Blätterteig in gleichmäßige Streifen schneiden (ca. 1-2 cm breit).
3. Die Würstchen mit etwas Senf bestreichen, wenn gewünscht, für zusätzlichen Geschmack.
4. Ein Würstchen auf das Ende eines Teigstreifens legen und den Blätterteig darum wickeln, sodass das Würstchen vollständig umhüllt ist.
5. Alle Würstchen auf einem mit Backpapier belegten Blech platzieren.
6. Das Ei verquirlen und die Blätterteig-Würstchen damit bestreichen, um ihnen eine schöne goldene Farbe zu verleihen.
7. Optional: Mit Paprikapulver, Sesam oder Mohn bestreuen.
8. Im vorgeheizten Ofen bei 200°C (Ober-/Unterhitze) für ca. 12-15 Minuten backen, bis der Blätterteig schön knusprig und goldbraun ist.
9. Aus dem Ofen nehmen und warm servieren.

Servier- und Aufbewahrungstipps: