Reklama
Reklama
Reklama

Bazlama: Płaski Turecki Chleb, Który Wzbogaici Każdy Posilek

Rozgrzej dużą patelnię na średnim ogniu. Jeśli chcesz, możesz delikatnie posmarować patelnię oliwą, ale nie jest to konieczne. Umieść jeden z kawałków ciasta na patelni i smaż przez 2-3 minuty z każdej strony, aż stanie się złocisto-brązowy. Ciasto zacznie rosnąć i tworzyć charakterystyczne bąbelki.

Podanie
Po usmażeniu każdą bazlamę odstaw na chwilę, aby lekko ostygła. Możesz je przykryć ściereczką, aby utrzymały ciepło i nie wyschły. Bazlama najlepiej smakuje od razu, ale świetnie sprawdza się również jako przekąska do innych dań.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Bazlama świetnie komponuje się z różnymi potrawami. Idealnie pasuje do dań takich jak kebab, falafel, hummus czy sałatki. Można ją również podać z masłem czosnkowym, pastą tahini, jogurtem lub oliwą z oliwek.

Przechowywanie:
Bazlama jest najpyszniejsza, gdy jest świeża, ale jeśli chcesz ją przechować, owiń ją w ściereczkę lub włóż do zamkniętego pojemnika i trzymaj w temperaturze pokojowej przez 1-2 dni. Możesz ją również zamrozić, a po rozmrożeniu delikatnie podgrzać na patelni.

Warianty:
Bazlama z ziołami:
Aby dodać bazlamie dodatkowego smaku, możesz do ciasta dodać suszone zioła, takie jak oregano, tymianek czy rozmaryn. Taka wersja będzie świetnym dodatkiem do dań włoskich czy śródziemnomorskich.

Bazlama na słodko:
Jeśli masz ochotę na coś słodkiego, możesz dodać do ciasta 1-2 łyżki cukru i kilka kropel wanilii. Po usmażeniu posyp bazlamy cukrem pudrem lub polanie je miodem, tworząc pyszny deser.

Bazlama z serem:
Możesz również dodać do ciasta drobno posiekany ser feta lub inny ser o delikatnym smaku. To świetny sposób, by wzbogacić smak chlebka i stworzyć idealną przekąskę.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Waniliowe Ciasto Budyniowe: Proste, Szybkie i Niezwykle Smaczne

Serwowanie: Ciasto budyniowe waniliowe najlepiej podać na chłodno, pokrojone w kwadraty lub prostokąty. Możesz podać je z bitą śmietaną, świeżymi ...

Mutters Roter Samt: Ein Klassiker der amerikanischen Küche

Backofen vorheizen:Heizen Sie den Backofen auf 175°C (Ober-/Unterhitze) vor und fetten Sie zwei runde Kuchenformen (20 cm Durchmesser) oder legen ...

Zarte Slow Cooker Rippchen: Ein Rezept, das Ihren Grill überflüssig macht!

Marinade herstellen: In einer Schüssel mischen Sie die Barbecuesauce, Apfelessig, Honig (oder braunen Zucker), Paprikapulver, Salz, Pfeffer, Cayennepfeffer und Senf ...

Herzhafte Schinken-Käse-Pfannkuchen: Ein verführerischer Gourmet-Brunch für jeden Anlass

Servieren: Diese herzhaften Pfannkuchen schmecken am besten direkt nach dem Braten, solange der Käse noch schön geschmolzen ist. Sie können ...

Leave a Comment