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Balsamico-Erdbeer-Caprese: Ein fruchtig-frischer Twist des klassischen Rezepts

  • Mit Nüssen: Für extra Crunch können Sie einige geröstete Pinienkerne oder Walnüsse über den Salat streuen.
  • Mit Avocado: Fügen Sie einige Avocadoscheiben hinzu, um dem Salat eine cremigere Konsistenz und einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
  • Mit Ziegenkäse: Wenn Sie eine etwas würzigere Note möchten, können Sie den Mozzarella durch Ziegenkäse ersetzen.

FAQ:

  1. Kann ich andere Beeren anstelle von Erdbeeren verwenden?
    Ja, Blaubeeren, Himbeeren oder Brombeeren sind ebenfalls eine tolle Alternative, die diesem Salat einen interessanten Geschmack verleihen.

  2. Ist dieser Salat auch vegan?
    Wenn Sie den Mozzarella durch einen pflanzlichen Käse ersetzen, kann der Salat eine vegane Variante werden.

  3. Wie kann ich den Salat länger frisch halten?
    Bewahren Sie die Zutaten getrennt auf, bis kurz vor dem Servieren, damit der Mozzarella und die Erdbeeren ihre Frische bewahren. Das Dressing sollte separat in einem luftdichten Behälter aufbewahrt werden.

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