Baileys homemade

Puszkę z mlekiem gotujemy 2 godziny na małym ogniu, pamiętając, aby puszka była cały czas zanurzona w wodzie. W razie potrzeby dolewamy wodę. Puszkę otwieramy po całkowitym wystudzeniu. (Można użyć gotowego kajmaku).

Mleko, masę z puszki i kawę rozpuszczoną w małej ilości wody miksujemy lub dokładnie blendujemy. Ja przygotowałam go w thermomix więc zajęło mi to 1 minutę. Dodajemy wódkę i przelewamy do butelek. Schładzamy i do czasu wypicia przechowujemy w lodówce.