Babeczki Fourrés z dżemem

Pozostaw babeczki do ostygnięcia na blaszce przez kilka minut, a następnie przenieś je na metalową kratkę, aby całkowicie ostygły.
Jeśli babeczki są całkowicie zimne, możesz cieszyć się środkiem chacun za pomocą małego couteau lub vide-pomme.
Napełnij każdą trou dżemem wybranym zbawicielem.
Aby przygotować lukier, upewnij się, że beurre jest gładki i puszysty. Stopniowo dodawaj lody i układaj na pałce do uzyskania pożądanej konsystencji. W razie potrzeby dodaj barwnik spożywczy.
Przykryj lukrowane babeczki za pomocą rękawa cukierniczego lub szpatułki.
Udekoruj babeczki dodatkowymi elementami, jeśli je souhaitez, takimi jak pépites, des pépites lub desfruits frais.
I jest wszystko! Będziesz mógł skosztować pysznych babeczek Fourrés à la confiture. Skorzystaj z tego!