Lege die gefüllten Pasteten auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech. Verquirle das Ei und bestreiche die Oberseite der Pasteten damit, um einen schönen, goldenen Glanz zu erzielen. Backe die Pasteten im vorgeheizten Ofen bei 200°C für ca. 20-25 Minuten oder bis sie goldbraun und knusprig sind.
Lass die Pasteten etwas abkühlen und serviere sie warm. Sie sind perfekt als Snack, Mittagessen oder herzhaftes Abendessen.
Tipp:
Für eine noch intensivere Geschmackstiefe kannst du der Füllung ein wenig geriebenen Käse oder einen Spritzer Rotwein hinzufügen. Wenn du die Pasteten für später aufbewahren möchtest, kannst du sie problemlos einfrieren und nach Bedarf aufwärmen.
Mit dieser flockigen australischen Rindfleisch-Handpastete bekommst du ein Stück Australien direkt auf deinen Teller – knusprig, herzhaft und einfach lecker!
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