Vanilleeis mit 3 Zutaten: Einfach, Schnell und Köstlich

Einführung:
Manchmal braucht es nur wenige Zutaten, um etwas Großartiges zu kreieren – und das trifft besonders auf dieses einfache Vanilleeis zu! Mit nur drei Zutaten können Sie sich zu Hause ein cremiges, leckeres Eis zaubern, das nicht nur schnell und einfach zuzubereiten ist, sondern auch unglaublich gut schmeckt. Perfekt für heiße Sommertage oder als schnelle Nachspeise, wenn der Heißhunger auf Eis kommt.

Zutaten:

• 500 ml Schlagsahne
• 1 Dose gezuckerte Kondensmilch (ca. 400 g)
• 2 Teelöffel Vanilleextrakt

Zubereitungsmethode:

1. Schlagsahne schlagen:
   • Beginnen Sie damit, die Schlagsahne in einer großen Schüssel mit einem Handmixer oder einem Schneebesen zu steifem, festem Schnee zu schlagen. Achten Sie darauf, dass die Schlagsahne gut gekühlt ist, damit sie besser steif wird.
2. Kondensmilch und Vanilleextrakt hinzufügen:
   • In einer separaten Schüssel die gezuckerte Kondensmilch und das Vanilleextrakt miteinander vermengen. Rühren Sie die Mischung langsam unter die geschlagene Sahne, bis alles gut vermischt ist. Seien Sie dabei vorsichtig, damit die Luftigkeit der Sahne erhalten bleibt.
3. Eismasse einfrieren:
   • Geben Sie die fertige Eismischung in eine gefriergeeignete Form oder eine Aufbewahrungsbox. Streichen Sie die Oberfläche glatt und decken Sie die Form mit Frischhaltefolie oder einem Deckel ab. Stellen Sie das Eis für mindestens 6 Stunden oder über Nacht in den Gefrierschrank, damit es fest wird.

Servier- und Aufbewahrungstipps: