Leckere klebrige Riegel: Ein süßer Genuss für jede Gelegenheit

Einführung:
Klebrige Riegel sind der perfekte Snack für Naschkatzen und eine wunderbare Möglichkeit, sich zwischendurch etwas Süßes zu gönnen. Diese Riegel kombinieren knusprige Cerealien, süße Sirupe und eine himmlische Karamellnote, die einfach verführt. Ob für unterwegs, als kleine Leckerei für die Kaffeepause oder für einen festlichen Anlass – diese Riegel sind im Handumdrehen zubereitet und garantieren puren Genuss.

Zutaten:

• 200 g Haferflocken
• 150 g Reis-Crispies oder Cornflakes
• 100 g Butter
• 120 g brauner Zucker
• 100 g Honig oder Agavendicksaft
• 1 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz
• 100 g Schokoladenstückchen (optional)
• 50 g gehackte Nüsse oder Trockenfrüchte (optional)

Zubereitungsmethode:

1. Vorbereitung:
   Eine Backform (ca. 20×20 cm) mit Backpapier auslegen oder leicht einfetten. Den Ofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen, falls du eine Backvariante bevorzugst.
2. Karamellsoße zubereiten:
   In einem kleinen Topf die Butter, den braunen Zucker und den Honig bei mittlerer Hitze schmelzen, bis alles gut vermischt und der Zucker vollständig aufgelöst ist. Rühre regelmäßig um, damit die Mischung nicht anbrennt. Sobald die Mischung anfängt zu blubbern, lass sie 1-2 Minuten köcheln, bis sie etwas dickflüssiger wird. Vom Herd nehmen und den Vanilleextrakt und die Prise Salz hinzufügen.
3. Trockene Zutaten vermengen:
   In einer großen Schüssel Haferflocken und Reis-Crispies (oder Cornflakes) vermengen. Wenn du Schokoladenstückchen oder gehackte Nüsse/Trockenfrüchte verwendest, füge diese ebenfalls hinzu.
4. Karamellsoße einrühren:
   Gieße die warme Karamellsoße über die trockenen Zutaten und vermische alles gut, sodass alle Riegel-Mischungen gleichmäßig bedeckt sind.
5. In die Form drücken:
   Gib die Mischung in die vorbereitete Backform und drücke sie mit einem Löffel oder deinen Händen fest an, damit die Riegel später gut zusammenhalten.
6. Kühlen:
   Lasse die Riegel bei Raumtemperatur abkühlen, damit die Karamellmasse fest wird. Falls du es eilig hast, kannst du die Form auch für etwa 30 Minuten in den Kühlschrank stellen.
7. Servieren:
   Sobald die Riegel vollständig abgekühlt und fest sind, kannst du sie in rechteckige oder quadratische Stücke schneiden und genießen.

Servier- und Aufbewahrungstipps: