Raffaello Strawberry Tiramisu – Ein schnelles und erfrischendes Dessert in nur 10 Minuten!

Einführung: Dieses Raffaello Strawberry Tiramisu ist die perfekte Kombination aus fruchtiger Süße und cremigem Genuss. Die klassische italienische Tiramisu-Variante trifft hier auf frische Erdbeeren und den exotischen Geschmack von Raffaello-Kokospralinen. In nur 10 Minuten können Sie dieses köstliche Dessert zubereiten, das Ihre Gäste garantiert beeindrucken wird. Ideal für schnelle, aber edle Desserts bei besonderen Anlässen oder einfach als süße Verführung für zwischendurch.

Zutaten:

• 250 g Mascarpone
• 200 ml Sahne
• 100 g Zucker
• 1 TL Vanilleextrakt
• 200 g frische Erdbeeren (geschnitten)
• 100 g Raffaello Pralinen (grob gehackt)
• 1 Päckchen Löffelbiskuits
• 100 ml Erdbeer-Likör oder Fruchtsaft (optional)
• 1-2 EL Puderzucker zum Bestäuben
• Etwas Kokosraspeln zum Garnieren (optional)

Zubereitungsmethode:

1. Sahne und Mascarpone cremig rühren: In einer großen Schüssel die Sahne mit dem Zucker und Vanilleextrakt steif schlagen. Den Mascarpone hinzufügen und alles zu einer cremigen Masse vermengen.
2. Erdbeeren vorbereiten: Die Erdbeeren waschen, in dünne Scheiben schneiden und beiseite stellen.
3. Löffelbiskuits tauchen: Die Löffelbiskuits kurz in Erdbeer-Likör oder Fruchtsaft eintauchen (wenn gewünscht, für einen intensiveren Geschmack).
4. Schichten des Tiramisus: Eine Schicht Löffelbiskuits in den Boden eines Desserts oder einer Auflaufform legen. Darauf eine Schicht der Mascarpone-Sahne-Mischung verteilen. Dann die geschnittenen Erdbeeren und grob gehackten Raffaello Pralinen gleichmäßig darauf verteilen.
5. Wiederholen: Den Vorgang schichten, bis alle Zutaten aufgebraucht sind. Die oberste Schicht sollte aus der Mascarpone-Creme bestehen.
6. Dekorieren und kühlen: Mit etwas Puderzucker bestäuben und mit Kokosraspeln garnieren (optional). Das Tiramisu mindestens 30 Minuten bis 1 Stunde im Kühlschrank kalt stellen, damit die Aromen sich gut vermischen.
7. Genießen: Vor dem Servieren in Portionen aufteilen und genießen!

Servier- und Aufbewahrungstipps: