Einführung
Knoblauchbrot ist ein zeitloser Klassiker, der perfekt zu vielen Gerichten passt und als Snack oder Beilage immer eine gute Wahl ist. In der modernen Küche wird der Klassiker nun noch einfacher und schneller zubereitet – dank der Heißluftfritteuse! Dieses Rezept für Knoblauchbrot aus der Heißluftfritteuse ist perfekt für alle, die den intensiven Geschmack von Knoblauch, Butter und knusprigem Brot lieben, aber keine Lust haben, den Ofen anzuschmeißen. Die Heißluftfritteuse sorgt dafür, dass das Brot außen schön knusprig und innen wunderbar zart bleibt, während die Knoblauchbutter förmlich dahinschmilzt. Es ist einfach zuzubereiten und der perfekte Genuss, der Sie jeden Bissen schätzen lässt.
Zutaten
- 1 Baguette oder Ciabatta (oder anderes Lieblingsbrot)
- 100 g weiche Butter
- 3-4 Knoblauchzehen, fein gehackt oder gepresst
- 1 TL getrockneter Oregano oder italienische Kräuter
- 1 TL Paprikapulver (optional für eine leichte Schärfe)
- 50 g frisch geriebener Parmesan (optional für extra Geschmack)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Zubereitungsmethode
- Knoblauchbutter zubereiten
In einer kleinen Schüssel die weiche Butter mit dem fein gehackten oder gepressten Knoblauch, den getrockneten Kräutern, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermengen. Wenn Sie Parmesan verwenden, fügen Sie ihn ebenfalls hinzu. Rühren Sie alles gut durch, bis die Butter gut gewürzt und gleichmäßig vermischt ist. - Brot vorbereiten
Das Baguette oder Ciabatta in Scheiben schneiden – idealerweise etwa 2 cm dick. Wenn Sie es noch knuspriger mögen, können Sie das Brot auch diagonal schneiden. - Brot mit Knoblauchbutter bestreichenzobacz więcej na następnej stronie Reklama
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