Käsebomben: Der knusprige Genuss für Käseliebhaber

Einführung:
Käsebomben sind der ultimative Snack für alle, die nicht genug von Käse bekommen können! Diese goldenen, knusprigen Bällchen, gefüllt mit geschmolzenem Käse, sind einfach unwiderstehlich. Sie eignen sich perfekt als Fingerfood für eine Party, als Beilage zu einem gemütlichen Abendessen oder einfach als leckerer Snack zwischendurch. Das Beste daran? Sie sind einfach zuzubereiten und sorgen garantiert für einen Wow-Effekt bei deinen Gästen!

Zutaten:

• 200 g geriebener Käse (z.B. Cheddar, Gouda oder Mozzarella)
• 100 g Frischkäse
• 1 Ei
• 100 g Paniermehl
• 2 EL Mehl
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Paprikapulver (optional)
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 TL Senf (optional)
• Pflanzenöl zum Frittieren
• 50 g Schinken oder Salami (optional, für eine fleischige Variante)

Zubereitungsmethode:

1. Käsefüllung vorbereiten: In einer Schüssel den geriebenen Käse mit dem Frischkäse, dem Ei, dem Mehl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Senf sowie Salz und Pfeffer gut vermengen. Achte darauf, dass die Masse gut bindet, sodass sie später nicht auseinanderfällt.
2. Käsebomben formen: Die Käsemischung in kleine Portionen teilen (ca. 1 bis 2 Esslöffel) und zu Bällchen formen. Falls du Schinken oder Salami verwendest, kannst du diese in kleine Stücke schneiden und in die Mitte jedes Bällchens einlegen, bevor du es vollständig verschließt.
3. Panieren: Die Bällchen zunächst in Mehl wenden, dann in verquirltem Ei und anschließend in Paniermehl. Drücke die Bällchen leicht an, damit die Panade gut haftet.
   
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