Klassischer Grießbrei: Ein einfaches und köstliches Frühstück

Einführung:

Grießbrei ist ein zeitloser Klassiker, der nicht nur nostalgische Erinnerungen weckt, sondern auch als ideales Frühstück dient. Dieses Gericht ist nicht nur unglaublich einfach zuzubereiten, sondern auch wunderbar vielseitig und nährstoffreich. Mit seiner samtigen Textur und dem milden Geschmack eignet sich der Grießbrei perfekt für den Start in den Tag. Ob pur oder verfeinert mit frischen Früchten, Nüssen oder einem Hauch Zimt – Grießbrei ist ein echtes Wohlfühlessen. In diesem Artikel zeigen wir Ihnen, wie Sie diesen einfachen, aber köstlichen Frühstücksgenuss zubereiten.

Zutaten:

• 500 ml Milch (alternativ auch pflanzliche Milch wie Hafer- oder Mandelmilch)
• 50 g Grieß (Weichweizengrieß)
• 1 EL Zucker (nach Belieben, oder ein anderer Süßstoff wie Honig oder Ahornsirup)
• 1 TL Vanillezucker oder 1/2 TL Vanilleextrakt
• 1 Prise Salz
• Optional: Zimt, frische Früchte, Nüsse oder Marmelade zum Garnieren

Zubereitungsmethode:

1. Milch erhitzen:
   Geben Sie die Milch in einen mittelgroßen Topf und erhitzen Sie sie bei mittlerer Hitze. Achten Sie darauf, dass die Milch nicht überkocht.
2. Grieß einrühren:
   Wenn die Milch heiß ist, geben Sie den Grieß langsam unter ständigem Rühren hinzu. Dies verhindert, dass sich Klumpen bilden. Rühren Sie den Grieß solange, bis er in der Milch gut aufgegangen ist.
3. Kochen und eindicken lassen:
   Reduzieren Sie die Hitze und lassen Sie den Grießbrei etwa 5-7 Minuten sanft köcheln, bis er eine dicke, cremige Konsistenz erreicht hat. Rühren Sie regelmäßig um, um ein Anbrennen zu verhindern.
4. Würzen:
   Fügen Sie eine Prise Salz und nach Belieben Zucker sowie Vanillezucker oder Vanilleextrakt hinzu, um dem Grießbrei eine angenehme Süße und Geschmackstiefe zu verleihen.
5. Servieren:
   
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