Einführung: Manchmal ist weniger mehr, besonders wenn es darum geht, ein schnelles und leckeres Gericht zuzubereiten. Mit diesem Rezept für Hähnchenkeulen im Slow Cooker, das nur 3 Zutaten benötigt, können Sie ein köstliches Abendessen genießen, das sich perfekt in Ihren Alltag integriert. Einfach die Hähnchenkeulen mit den Zutaten in den Slow Cooker geben und den Rest der Arbeit der Kochmaschine überlassen. So wird das Hähnchen zart und aromatisch – perfekt für stressfreie Abende!
Zutaten:
- 4–6 Hähnchenkeulen (mit Haut und Knochen)
- 1/4 Tasse BBQ-Sauce (oder nach Geschmack)
- 1/4 Tasse Honig
Zubereitungsmethode:
- Hähnchenkeulen vorbereiten: Legen Sie die Hähnchenkeulen in den Slow Cooker. Es ist nicht nötig, sie vorher anzubraten, da der Slow Cooker sie sanft und gleichmäßig garen wird.
- BBQ-Sauce und Honig hinzufügen: Gießen Sie die BBQ-Sauce und den Honig gleichmäßig über die Hähnchenkeulen. Verwenden Sie einen Löffel oder Ihre Hände, um die Mischung gut zu verteilen, sodass alle Keulen bedeckt sind.
- Langsame Garung: Decken Sie den Slow Cooker ab und stellen Sie ihn auf niedrige Stufe. Lassen Sie das Hähnchen für 4-5 Stunden garen, bis es vollständig durchgegart und zart ist. Wenn Sie es etwas schneller haben möchten, können Sie den Slow Cooker auf hohe Stufe stellen und das Hähnchen in 2-3 Stunden garen.
- Servieren: Sobald das Hähnchen gar ist, nehmen Sie es vorsichtig heraus. Die Haut sollte knusprig und das Fleisch saftig und zart sein. Falls gewünscht, können Sie die Sauce im Slow Cooker noch etwas reduzieren lassen, um eine dickere Konsistenz zu erhalten.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
- Servieren: Diese Hähnchenkeulen passen hervorragend zu Beilagen wie Reis, Kartoffeln oder gegrilltem Gemüse. Sie können die Keulen auch auf einem Sandwich oder in einem Wrap servieren.
- Aufbewahrung: Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und bleiben bis zu 3 Tage frisch. Zum Aufwärmen einfach in der Mikrowelle oder im Ofen erneut erhitzen.
Varianten:
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