Einfach und Lecker: Kohlspalten im Slow Cooker mit nur 3 Zutaten!

Einführung: Manchmal braucht es nicht viele Zutaten, um ein köstliches Gericht zu zaubern. Mit diesem einfachen Rezept für Kohlspalten im Slow Cooker können Sie sich auf ein einfaches, aber unglaublich leckeres Gericht freuen. Diese drei Zutaten verwandeln einfachen Kohl in eine würzige und zarte Beilage, die perfekt zu jeder Mahlzeit passt. Der Slow Cooker macht die Zubereitung kinderleicht und garantiert ein perfektes Ergebnis.

Zutaten:

• 1 mittelgroßer Kopf Weißkohl (in Spalten geschnitten)
• 3 EL Butter oder pflanzliche Margarine
• 2 TL Salz (nach Geschmack anpassen)

Zubereitungsmethode:

1. Vorbereitung des Kohls: Schneiden Sie den Kohl in grobe Spalten. Achten Sie darauf, den Strunk zu entfernen und die Blätter in dicke Stücke zu schneiden, damit sie gleichmäßig garen.
2. Langsame Garung: Geben Sie die Kohlspalten in den Slow Cooker. Verteilen Sie die Butter oder Margarine über den Kohl und würzen Sie mit Salz.
3. Kochen: Decken Sie den Slow Cooker ab und lassen Sie den Kohl auf niedriger Stufe für etwa 4 bis 5 Stunden garen, bis er weich und zart ist. Wenn Sie es eilig haben, können Sie die Kochzeit auf etwa 2 bis 3 Stunden bei hoher Stufe verkürzen.
4. Abschmecken: Sobald der Kohl gar ist, kosten Sie und passen Sie nach Belieben die Würze an. Wenn Sie es salziger mögen, fügen Sie mehr Salz hinzu.

Servier- und Aufbewahrungstipps:

• Servieren: Servieren Sie die zarten Kohlspalten als Beilage zu Fleischgerichten oder genießen Sie sie einfach mit einer Scheibe frischem Brot.
• Aufbewahrung: Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt werden und halten sich bis zu 3 Tage. Erwärmen Sie die Kohlspalten einfach in der Mikrowelle oder im Slow Cooker, um sie wieder weich und schmackhaft zu machen.

Varianten: