Ekspresowe ciasto bez piekarnika – idealny deser na każdą okazję!

Wprowadzenie
Czy marzysz o przygotowaniu pysznego deseru, ale nie masz piekarnika lub po prostu chcesz uniknąć jego używania? To ciasto bez pieczenia jest idealnym rozwiązaniem! Zaskakuje prostotą, smakiem i eleganckim wyglądem. Niezależnie od okazji – urodziny, spotkanie z przyjaciółmi czy leniwa niedziela – ten przepis stanie się Twoim ulubionym. Co więcej, przygotowanie zajmie tylko kilkanaście minut!

Składniki:
300 g herbatników (lub dowolnych ciastek o neutralnym smaku)
500 g mascarpone
250 ml śmietanki kremówki (30% lub 36%)
100 g cukru pudru
2 łyżki kakao (do posypania)
1 szklanka mleka (do namaczania herbatników)
Opcjonalnie: 100 g czekolady gorzkiej lub mlecznej (starta do dekoracji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie kremu: W dużej misce umieść mascarpone, śmietankę kremówkę i cukier puder. Ubijaj wszystko na puszystą masę za pomocą miksera. Powinna być gładka i jednolita.
Przygotowanie bazy: Na dnie prostokątnej formy (np. 20×20 cm) ułóż warstwę herbatników. Przed ułożeniem zanurzaj je w mleku, aby zmiękły, ale nie rozpadały się.
Nakładanie warstw: Na herbatniki rozprowadź równomierną warstwę kremu. Następnie ułóż kolejną warstwę herbatników i ponownie pokryj ją kremem. Powtarzaj, aż skończą się składniki. Ostatnią warstwą powinien być krem.
Dekoracja: Posyp wierzch kakao, używając sitka, aby uzyskać równomierną warstwę. Dodatkowo możesz posypać ciasto startą czekoladą.
Chłodzenie: Wstaw ciasto do lodówki na minimum 4 godziny, a najlepiej na całą noc, aby wszystkie smaki się przegryzły.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: