Ta pyszna i pożywna frittata z kalafiora i szpinaku jest idealna na zdrowe śniadanie lub lekki lunch. Jest pełen warzyw, kremowego sera i ugotowany do perfekcji. Towarzyszący sos jogurtowo-koperkowy dodaje orzeźwiającego, pikantnego akcentu.
Czas przygotowania
- Przygotowanie : 20 minut
- Czas gotowania : 20 minut
- Razem : 40 minut
Składniki
Na omlet:
- 1 kalafior
- 1 cebula
- 3 ząbki czosnku
- liście szpinaku (garść)
- Oliwa z oliwek (do smażenia)
- 4 jajka
- Sól, czarny pieprz (do smaku)
- 4 łyżki serka śmietankowego
- 1 łyżeczka drożdży
- 90 g sera mozzarella.
Na sos jogurtowo-koperkowy:
- 250 g w jogurcie
- Świeży koperek (do smaku)
- 1/2 cytryny (sok)
- Sól (do smaku)
Wskazówki
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Käse-Kartoffel-Fleischbällchen-Auflauf: Ein herzhaftes Wohlfühlessen für die ganze Familie
Muffinki z kiełbasą i Bisquick
Köstliche Früchtekuchen-Kekse – Ein fruchtiger Genuss für die ganze Familie
Kwas cytrynowy: 8 zaskakujących sposobów na jego wykorzystanie w domu