Reklama
Reklama
Reklama

Rosolnik: Tradycyjna Zupa, Która Ogrzeje Twoje Serce i Podniebienie

Wprowadzenie:
Rosolnik to klasyczna polska zupa, która doskonale łączy w sobie smaki tradycyjnego rosołu oraz kwaśnej nuty ogórków kiszonych. Jest idealnym daniem na chłodne dni, gdy szukamy czegoś rozgrzewającego, ale pełnego głębi smaku. To zupa, która potrafi zaspokoić nie tylko głód, ale także tęsknotę za domowym ciepłem i atmosferą.

Chociaż rosolnik jest nieco mniej popularny niż klasyczny rosół, jego wyjątkowy smak sprawia, że zyskuje coraz więcej zwolenników. Dodatkowo jest to danie, które możemy przygotować na wiele sposobów, dostosowując je do własnych upodobań. Pozwól, że zabiorę Cię w podróż kulinarną do serca polskiej kuchni – do rosolnika, który rozgrzeje zarówno ciało, jak i duszę!

Składniki:
500 g mięsa z kurczaka (np. udka lub skrzydełka)
2 litry wody
4-5 ogórków kiszonych (w zależności od wielkości)
2 średnie ziemniaki
1 cebula
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 łyżka suszonego majeranku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Świeży koperek do dekoracji
1/2 szklanki śmietany (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie wywaru:

Mięso z kurczaka umieść w dużym garnku, zalej wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień, zbierz szumowiny, a następnie dodaj do wywaru pokrojone w dużą kostkę marchewki, pietruszkę oraz cebulę (całą, w łupinie, dla koloru). Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, aż mięso będzie miękkie.
Przygotowanie ogórków kiszonych:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Cappelletti w Bulionie: Domowy Przepis na Włoski Makaron Pełen Smaku

Unikalny artykuł: Wprowadzenie: Cappelletti to klasyczny włoski makaron, który różni się od tradycyjnych tortellini. Jego nazwa pochodzi od włoskiego słowa ...

Mühelose und kostengünstige Lösungen zur Bekämpfung von Fett auf Küchenschränken – So bleibt Ihre Küche sauber und glänzend

Einführung: Küchenschränke sind ständig den Gefahren von Fett, Öl und Kochdämpfen ausgesetzt, was zu unschönen Fettflecken und Ablagerungen führt. Glücklicherweise ...

Weicher Mandelkuchen mit geriebenen Mandeln – Ein zarter Genuss

Einführung:Dieser weiche Mandelkuchen ist ein wahrer Genuss für alle, die Mandeln lieben. Mit einer feinen Textur, einer zarten Krume und ...

Jak Sprawić, by Anturium Kwiaciło Przez Cały Rok – Proste Zasady Pielęgnacji

Artykuł: Wprowadzenie: Anturium, znane również jako “kwiat flaminga”, to jeden z najpiękniejszych kwiatów doniczkowych, który zachwyca swoimi intensywnie czerwonymi, różowymi ...

Leave a Comment