Reklama
Reklama
Reklama

Kremowa Zapiekanka z Pora i Szynki: Sycąca i Smakowita Alternatywa na Rodzinny Obiad

Wprowadzenie:
Zapiekanki to doskonały wybór na obiad, gdy zależy nam na szybkim, ale jednocześnie pożywnym posiłku. Kremowa zapiekanka z pora i szynki to idealna propozycja, która łączy w sobie delikatny smak pora, aromat szynki i aksamitną konsystencję sosu, tworząc pyszne i sycące danie. To danie nie tylko zaspokaja głód, ale również zachwyca prostotą przygotowania. Można je podać na ciepło jako główne danie obiadowe lub jako smaczną przekąskę podczas spotkania ze znajomymi. W tym przepisie znajdziesz wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować zapiekankę, która stanie się ulubionym daniem w Twoim domu.

Składniki:

2 duże pory (tylko biała część)
200 g szynki (najlepiej gotowanej lub wędzonej)
200 g startego sera żółtego (np. cheddar lub gouda)
200 ml śmietany 30%
1 jajko
2 łyżki masła
1 łyżka mąki pszennej
1/2 szklanki bulionu warzywnego (może być z kostki)
Sól i pieprz do smaku
1/2 łyżeczki musztardy (opcjonalnie, dla delikatnej nuty ostrości)
1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej (opcjonalnie, dla wzbogacenia smaku)
Sposób przyrządzenia:

Przygotowanie porów:

Pory dokładnie umyj, obierz i pokrój w cienkie plastry. Następnie wrzuć je na wrzątek i gotuj przez 3–4 minuty, aż staną się lekko miękkie. Odcedź je i odstaw na bok.
Przygotowanie sosu:

W dużym rondlu roztop masło na średnim ogniu. Dodaj mąkę i smaż przez 1–2 minuty, mieszając, aby stworzyć zasmażkę.
Stopniowo wlewaj bulion warzywny, cały czas mieszając, aż sos zgęstnieje. Następnie dodaj śmietanę, jajko, musztardę i gałkę muszkatołową. Dopraw solą i pieprzem do smaku.
Gotuj przez kolejne 2–3 minuty, aż sos będzie gładki i kremowy.
Przygotowanie zapiekanki:

W dużej misce połącz ugotowane pory, pokrojoną w kostkę szynkę oraz połowę startego sera.
Wlej przygotowany sos do miski i dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
Przełóż całość do naczynia żaroodpornego, posyp pozostałym serem na wierzch.
Pieczenie:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Der ultimative Genuss: Einfaches Rezept, das Suchtgefahr birgt

Einführung: Manche Rezepte sind einfach nicht mehr aus dem Leben wegzudenken – sie sind so lecker, dass man nicht genug ...

Granatäpfel optimal lagern – So genießen Sie den vollen Geschmack das ganze Jahr über!

Einführung: Granatäpfel sind nicht nur köstlich, sondern auch unglaublich gesund. Ihre saftigen Samen, die als "Arils" bekannt sind, bieten eine ...

Ten chleb serowy można przygotować w zaledwie 10 minut

Uwielbiasz chleb serowy, ale nie masz czasu czekać, aż wyrośnie i upiec go? Nie martw się! Ten przepis na serowy ...

Domowy krem ​​kataloński…

Składniki: 4 żółtka 100 g cukru 30 g skrobi kukurydzianej 500 ml mleka Cynamon Skórka cytrynowa Podręcznik: kontynuacja na następnej ...

Leave a Comment