Reklama
Reklama
Reklama

Chrupiące Ziemniaki Pieczone – Przepis na Prosty i Pyszny Dodatek do Każdego Obiadu

Wprowadzenie:
Ziemniaki pieczone to klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Są prostym, a zarazem pysznym dodatkiem, który pasuje niemal do każdej potrawy – od mięsnych dań po sałatki. Chrupiąca skórka, miękki środek i aromatyczne przyprawy sprawiają, że pieczone ziemniaki to wybór, który zadowoli każdego smakosza. Ten przepis jest wyjątkowo prosty, ale efekty są rewelacyjne! Dzięki kilku sprawdzonym trikach możesz cieszyć się perfekcyjnie chrupiącymi ziemniakami bez zbędnego wysiłku.

Składniki:
1 kg ziemniaków (najlepiej o woskowej konsystencji, np. młode ziemniaki lub ziemniaki typu A)
2-3 łyżki oliwy z oliwek lub oleju roślinnego
1 łyżeczka soli
1/2 łyżeczki czarnego pieprzu
1 łyżeczka czosnku w proszku
1/2 łyżeczki papryki słodkiej lub ostrej (opcjonalnie)
1/2 łyżeczki suszonego rozmarynu (lub innego ulubionego zioła, np. tymianku)
Świeże zioła do dekoracji (np. pietruszka, koperek)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie ziemniaków:
Ziemniaki dokładnie umyj, a następnie obierz je ze skórki, jeśli chcesz (chociaż z młodymi ziemniakami skórka dodaje dodatkowego smaku i chrupkości). Pokrój je na kawałki o podobnej wielkości, np. na ćwiartki lub grube plastry.

Przygotowanie przypraw:
W dużej misce wymieszaj oliwę z oliwek, sól, pieprz, czosnek w proszku, paprykę i suszone zioła. Wymieszaj dokładnie, aby wszystkie przyprawy się połączyły.

Marynowanie ziemniaków:
Do przygotowanej mieszanki przypraw wrzuć pokrojone ziemniaki. Dokładnie wymieszaj, aby każdy kawałek ziemniaka był pokryty oliwą i przyprawami. Jeśli masz czas, odstaw je na 10-15 minut, aby przeszły smakiem.

Pieczenie ziemniaków:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Zapiekanka makaronowa z sosem beszamelowym i serem

Przygotowanie: 20 minut Gotowanie: 40 minut Porcje: 4 osoby składniki 320 g krótkiego makaronu 500 g beszamelu 200 g mozzarelli ...

Hausgemachte Deutsche Hühnersuppe mit Nudeln – Ein Klassiker für jede Jahreszeit

Einführung: Hühnersuppe ist nicht nur ein absoluter Klassiker der deutschen Küche, sondern auch ein echtes Wohlfühlessen. Ob bei kaltem Wetter, ...

Knusprige Kartoffelküchlein mit Knoblauchsauce: Ein herrlich knuspriges und aromatisches Gericht

Einführung Die knusprigen Kartoffelküchlein mit Knoblauchsauce sind ein wahres Geschmackserlebnis, das sowohl als Snack als auch als Beilage zu einem ...

Bananenschalen neu erfunden: Küchenabfälle in eine wertvolle Ressource verwandeln

Einführung: Bananenschalen – das oft übersehene Abfallprodukt der beliebten Frucht – haben das Potenzial, weit mehr zu bieten als nur ...

Leave a Comment