Reklama
Reklama
Reklama

Rosolnik: Tradycyjna Zupa, Która Ogrzeje Twoje Serce i Podniebienie

Wprowadzenie:
Rosolnik to klasyczna polska zupa, która doskonale łączy w sobie smaki tradycyjnego rosołu oraz kwaśnej nuty ogórków kiszonych. Jest idealnym daniem na chłodne dni, gdy szukamy czegoś rozgrzewającego, ale pełnego głębi smaku. To zupa, która potrafi zaspokoić nie tylko głód, ale także tęsknotę za domowym ciepłem i atmosferą.

Chociaż rosolnik jest nieco mniej popularny niż klasyczny rosół, jego wyjątkowy smak sprawia, że zyskuje coraz więcej zwolenników. Dodatkowo jest to danie, które możemy przygotować na wiele sposobów, dostosowując je do własnych upodobań. Pozwól, że zabiorę Cię w podróż kulinarną do serca polskiej kuchni – do rosolnika, który rozgrzeje zarówno ciało, jak i duszę!

Składniki:
500 g mięsa z kurczaka (np. udka lub skrzydełka)
2 litry wody
4-5 ogórków kiszonych (w zależności od wielkości)
2 średnie ziemniaki
1 cebula
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 łyżka suszonego majeranku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Świeży koperek do dekoracji
1/2 szklanki śmietany (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie wywaru:

Mięso z kurczaka umieść w dużym garnku, zalej wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień, zbierz szumowiny, a następnie dodaj do wywaru pokrojone w dużą kostkę marchewki, pietruszkę oraz cebulę (całą, w łupinie, dla koloru). Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, aż mięso będzie miękkie.
Przygotowanie ogórków kiszonych:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Garnelennudeln: Eine kulinarische Reise zwischen Land und Meer

Einführung: Garnelennudeln vereinen die besten Aromen des Meeres und der Erde und bieten ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das sowohl Meeresfrüchte-Liebhaber als ...

“Sekret Niekończącego się Kwitnienia: Prosty Zabieg Raz w Miesiącu dla Ogrodu i Balkonu”

Wprowadzenie Marzysz o ogrodzie pełnym kwiatów, które kwitną bez przerwy? To prostsze, niż myślisz! Wystarczy jeden prosty zabieg raz w ...

Balsamico-Erdbeer-Caprese: Ein fruchtig-frischer Twist des klassischen Rezepts

Einführung Caprese-Salat ist ein italienischer Klassiker, der frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum und Olivenöl vereint. Doch was passiert, wenn man die ...

Ekspresowy Przysmak, Który Zaskoczy Każdego: Niezwykle Smaczny i Łatwy do Przygotowania!

Unikalny artykuł: Wprowadzenie Czy masz ochotę na coś pysznego, ale nie masz dużo czasu na gotowanie? Ten przepis jest stworzony ...

Leave a Comment