Reklama
Reklama
Reklama

Rosolnik: Tradycyjna Zupa, Która Ogrzeje Twoje Serce i Podniebienie

Wprowadzenie:
Rosolnik to klasyczna polska zupa, która doskonale łączy w sobie smaki tradycyjnego rosołu oraz kwaśnej nuty ogórków kiszonych. Jest idealnym daniem na chłodne dni, gdy szukamy czegoś rozgrzewającego, ale pełnego głębi smaku. To zupa, która potrafi zaspokoić nie tylko głód, ale także tęsknotę za domowym ciepłem i atmosferą.

Chociaż rosolnik jest nieco mniej popularny niż klasyczny rosół, jego wyjątkowy smak sprawia, że zyskuje coraz więcej zwolenników. Dodatkowo jest to danie, które możemy przygotować na wiele sposobów, dostosowując je do własnych upodobań. Pozwól, że zabiorę Cię w podróż kulinarną do serca polskiej kuchni – do rosolnika, który rozgrzeje zarówno ciało, jak i duszę!

Składniki:
500 g mięsa z kurczaka (np. udka lub skrzydełka)
2 litry wody
4-5 ogórków kiszonych (w zależności od wielkości)
2 średnie ziemniaki
1 cebula
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 łyżka suszonego majeranku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Świeży koperek do dekoracji
1/2 szklanki śmietany (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie wywaru:

Mięso z kurczaka umieść w dużym garnku, zalej wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień, zbierz szumowiny, a następnie dodaj do wywaru pokrojone w dużą kostkę marchewki, pietruszkę oraz cebulę (całą, w łupinie, dla koloru). Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, aż mięso będzie miękkie.
Przygotowanie ogórków kiszonych:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Chinesisches Hühnchen-Kohl-Pfannengericht – Ein würziges und gesundes Abendessen

Einführung:Dieses chinesische Hühnchen-Kohl-Pfannengericht ist die perfekte Wahl, wenn Sie ein schnelles, gesundes und köstliches Abendessen zubereiten möchten. Mit zartem Hühnchen, ...

Zaskakujący przepis na ziemniaki w slow cookerze: oliwa z oliwek i kilka prostych składników

Wprowadzenie Ziemniaki to jedno z najbardziej uniwersalnych i pysznych warzyw, które świetnie komponują się w różnych daniach. W tym przepisie ...

Tajniki Usuwania Spalonych Plam z Garnków i Patelniach: Niezawodny Składnik za Mniej niż 1 Euro

Wprowadzenie: Wiele osób zmaga się z trudnymi do usunięcia plamami i przypaleniami na swoich garnkach i patelniach. Nawet najbardziej wytrzymali ...

Puszyste Pączki Drożdżowe: Szybka i Prosta Receptura na Wypieki

Artykuł: Wprowadzenie: Pączki smażone z drożdżami to klasyka, którą można przygotować w krótkim czasie. Ich puszysta struktura, chrupiąca skórka i ...

Leave a Comment