Reklama
Reklama
Reklama

Rosolnik: Tradycyjna Zupa, Która Ogrzeje Twoje Serce i Podniebienie

Wprowadzenie:
Rosolnik to klasyczna polska zupa, która doskonale łączy w sobie smaki tradycyjnego rosołu oraz kwaśnej nuty ogórków kiszonych. Jest idealnym daniem na chłodne dni, gdy szukamy czegoś rozgrzewającego, ale pełnego głębi smaku. To zupa, która potrafi zaspokoić nie tylko głód, ale także tęsknotę za domowym ciepłem i atmosferą.

Chociaż rosolnik jest nieco mniej popularny niż klasyczny rosół, jego wyjątkowy smak sprawia, że zyskuje coraz więcej zwolenników. Dodatkowo jest to danie, które możemy przygotować na wiele sposobów, dostosowując je do własnych upodobań. Pozwól, że zabiorę Cię w podróż kulinarną do serca polskiej kuchni – do rosolnika, który rozgrzeje zarówno ciało, jak i duszę!

Składniki:
500 g mięsa z kurczaka (np. udka lub skrzydełka)
2 litry wody
4-5 ogórków kiszonych (w zależności od wielkości)
2 średnie ziemniaki
1 cebula
2 marchewki
1 korzeń pietruszki
2 łyżki masła
2 ząbki czosnku
1 łyżka suszonego majeranku
Sól i pieprz do smaku
1 łyżeczka cukru (opcjonalnie)
Świeży koperek do dekoracji
1/2 szklanki śmietany (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Gotowanie wywaru:

Mięso z kurczaka umieść w dużym garnku, zalej wodą i zagotuj. Zmniejsz ogień, zbierz szumowiny, a następnie dodaj do wywaru pokrojone w dużą kostkę marchewki, pietruszkę oraz cebulę (całą, w łupinie, dla koloru). Gotuj na małym ogniu przez około 40 minut, aż mięso będzie miękkie.
Przygotowanie ogórków kiszonych:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Philly Steak Käse Pommes: Ein unwiderstehliches Comfort Food

Einführung Wenn Sie auf der Suche nach einer würzigen, herzhaften Mahlzeit sind, die sowohl den Hunger stillt als auch den ...

Pan de hierbas y ajo

Ta pan de hierbas y ajo to pyszna i aromatyczna patelnia, idealna do towarzyszących posiłkom lub delektowania się nią samotnie ...

Schnelle Naan-Brot-Pizza aus der Heißluftfritteuse – Perfekt für den kleinen Hunger

Einführung: Die Naan-Brot-Pizza ist eine kreative und schnelle Möglichkeit, den klassischen Pizzagenuss ohne großen Aufwand zu erleben. Besonders, wenn Sie ...

Jak Uprawiać Imbir w Domu: Proste Metody dla Początkujących Ogrodników

Wprowadzenie: Imbir to nie tylko popularna przyprawa w kuchni, ale także roślina o wielu właściwościach zdrowotnych. Jego uprawa w domu ...

Leave a Comment