Reklama
Reklama
Reklama

Sekret soczystych żeber z wolnowaru: tak pyszne, że zapomnisz o grillu!

Wprowadzenie
Żeberka to jedno z tych dań, które zawsze robią wrażenie, niezależnie od okazji. Tradycyjnie przygotowywane na grillu, ale czy wiedziałeś, że można je równie łatwo i pysznie zrobić w slow cookerze? Wolnowar pozwala uzyskać mięso tak delikatne, że dosłownie odchodzi od kości, a smaki idealnie się przeplatają. Dzięki temu przepisowi przygotujesz żeberka, które zachwycą każdego – bez potrzeby rozpalania grilla. Jest to doskonała opcja na obiad, kolację lub weekendowe spotkanie z przyjaciółmi.

Składniki:
1,5 kg żeberek wieprzowych (najlepiej w kawałkach, z odciętą skórą)
2 łyżki oliwy z oliwek (lub innego tłuszczu do smażenia)
1/2 cebuli (pokrojonej w kostkę)
2 ząbki czosnku (drobno posiekane)
1/4 szklanki sosu BBQ (wybierz ulubiony, o wyrazistym smaku)
1/4 szklanki miodu (dla słodkości)
2 łyżki musztardy dijon
2 łyżki octu jabłkowego (lub innego, łagodnego octu)
1 łyżeczka papryki wędzonej
1/2 łyżeczki soli
1/2 łyżeczki pieprzu czarnego
1/2 łyżeczki chili w proszku (opcjonalnie, dla pikantności)
1/2 szklanki bulionu warzywnego lub wołowego (opcjonalnie)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie żeberek:
Jeśli twoje żeberka są zbyt duże, pokrój je na mniejsze kawałki, aby łatwiej zmieściły się w slow cookerze. Następnie, za pomocą papierowego ręcznika, osusz mięso, aby lepiej wchłonęło przyprawy.

Przygotowanie przypraw i marynaty:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Sprytny sposób na rozmrażanie zamrażarki: lód znika bez wyłączania zasilania

Wprowadzenie: Zamrażarki, choć niezwykle użyteczne, mają jedną wadę: z czasem w ich wnętrzu gromadzi się lód, który może utrudniać ich ...

Cranberry-Orangen-Pekannuss-Frischkäse-Aufstrich: Der perfekte Feiertagsgenuss

Einführung: Die Feiertage sind eine Zeit des Genusses, der Familie und natürlich des Essens! Wenn Sie auf der Suche nach ...

Jak na zawsze pozbyć się problemu z ciągłym płynięciem wody w toalecie: Sprawdzona metoda hydraulika

Wprowadzenie Ciągły przepływ wody w toalecie to problem, który może nie tylko prowadzić do marnotrawstwa wody, ale również zwiększać rachunki ...

Lasagnesuppe: Eine wohltuende Variante eines beliebten Klassikers

Einführung: Lasagne ist eines der beliebtesten Gerichte weltweit, aber was, wenn du die köstlichen Aromen und Texturen einer Lasagne in ...

Leave a Comment