Reklama
Reklama
Reklama

Domowa konfitura cytrynowa: najszybszy i najłatwiejszy przepis

Wprowadzenie
Konfitura cytrynowa to prawdziwa uczta dla miłośników owocowych smaków. Dzięki swojej orzeźwiającej kwasowości i subtelnym nutom słodyczy, idealnie komponuje się z pieczywem, naleśnikami, czy nawet jako dodatek do ciast. W tym przepisie przygotujesz domową konfiturę cytrynową w mgnieniu oka – bez skomplikowanych technik i długotrwałego gotowania. Wystarczy kilka prostych składników, by cieszyć się świeżym smakiem w każdej łyżeczce. Zatem jeśli masz ochotę na naturalny, intensywnie cytrynowy smak, ten przepis jest dla Ciebie!

Składniki:
4 średnie cytryny (najlepiej ekologiczne)
1 szklanka cukru (około 200 g)
1/4 szklanki wody (około 60 ml)
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego (opcjonalnie)
1 łyżeczka żelatyny (opcjonalnie, w celu uzyskania bardziej zwartej konsystencji)
Sposób przyrządzenia:
Przygotowanie cytryn: Cytryny dokładnie umyj. Następnie zetnij końcówki owoców, przekrój je na pół, a następnie na cienkie plasterki. Usuń pestki, ale nie musisz obierać skórki. Skórka doda konfiturze intensywnego aromatu.

Gotowanie: W małym rondlu umieść pokrojone cytryny, wodę i cukier. Gotuj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści, a całość zacznie się gotować.

Peklowanie i redukowanie: Zmniejsz ogień i gotuj przez kolejne 20-30 minut, aż cytryny staną się miękkie, a syrop zgęstnieje. Jeśli chcesz, by konfitura była bardziej zwarta, możesz dodać łyżeczkę żelatyny rozpuszczoną w odrobinie ciepłej wody.

Opcjonalne aromatyzowanie: Jeśli chcesz dodać konfiturze subtelną nutę wanilii, dodaj ekstrakt waniliowy pod koniec gotowania, na kilka minut przed zdjęciem z ognia.

zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Reklama

Yo Make również polubił

Matschige Schoko-Lava-Riegel: Der ultimative Schokoladengenuss aus dem Ofen

Einführung: Wenn Sie Schokolade lieben und nach einem Rezept suchen, das genauso schokoladig und verführerisch ist wie eine Lava, dann ...

Ekspresowy Deser z 4 Jogurtów – Gotowy w 2 Minuty i Bez Pszenicy!

Gdy czas goni, a chcesz zjeść coś pysznego, ten deser z 4 jogurtów to doskonały wybór! Lekki, bez glutenu i ...

Geschenk aus der Küche: DIY-Schokoladen-Überraschung zum Verschenken

Einführung:    Es gibt nichts Schöneres, als etwas Selbstgemachtes zu verschenken, besonders wenn es so lecker ist! Diese Schokoladenüberraschung ist ...

Szybkie i Łatwe Ciasto – Przepis na Pyszne Wypieki w Mgnieniu Oka!

Wprowadzenie Kiedy nachodzi ochota na coś słodkiego, ale nie masz czasu na skomplikowane przygotowania, ten przepis na szybkie i łatwe ...

Leave a Comment