Pieczone Ziemniaki z Czosnkiem i Masłem: Prosty Przepis na Pyszny Dodatek

Wprowadzenie:
Pieczone ziemniaki to jedno z najbardziej uniwersalnych dań, które można przygotować na wiele sposobów. W tym przepisie łączymy je z aromatycznym czosnkiem i masłem, co sprawia, że stają się wyjątkowo smaczne i pełne głębokiego smaku. To idealny dodatek do mięsa, ryb czy sałatek, ale równie dobrze sprawdzi się jako samodzielne danie na szybki obiad lub kolację.

Składniki:

1 kg ziemniaków (najlepiej typu ziemniaków do pieczenia)
4 ząbki czosnku, posiekane
4 łyżki masła
2 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżeczka tymianku (opcjonalnie)
1 łyżeczka papryki słodkiej
Sól i świeżo zmielony czarny pieprz do smaku
Sposób przyrządzenia:

Nagrzej piekarnik do 200°C (grzanie góra-dół).
Ziemniaki dokładnie umyj, obierz (jeśli preferujesz) i pokrój na równe kawałki (np. ćwiartki lub plastry).
W dużej misce wymieszaj ziemniaki z oliwą, masłem, czosnkiem, tymiankiem, papryką, solą i pieprzem. Upewnij się, że wszystkie kawałki ziemniaków są równomiernie pokryte przyprawami.

Przełóż ziemniaki na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Rozłóż je w jednej warstwie, aby równomiernie się upiekły.
Piecz przez około 35-40 minut, aż ziemniaki będą miękkie w środku i lekko chrupiące na zewnątrz. W połowie pieczenia możesz je delikatnie przemieszać, aby równomiernie się zarumieniły.
Podawaj na gorąco, posypane świeżo zmielonym czarnym pieprzem.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: