Terrina Marina o smaku przegrzebków, łososia i krewetek, w towarzystwie kremu cytrynowego
Składniki (na stół dla 6-8 osób):
400 g różowych krewetek, uwolnionych ze skorupy
150 g przegrzebków, klejnotów oceanu
400 g łososia, świeżo złowionego
2 białka, najlepiej ubite na sztywną pianę
30 cl płynnej śmietanki bogatej w smaki
6 łyżek drobno posiekanych ziół (kolendra, szczypiorek, koper)
1 cytryna, skórka i wyciśnięty sok
6 łyżek crème fraîche, jędrnej i kremowej
Sól i pieprz, świeżo zmielony
Przygotowanie:
Wymiary morskich skarbów:
Drobno pokrój połowę łososia, przegrzebków i krewetek.
Tworzenie bazy:
ciąg dalszy na następnej stronie
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
Yo Make również polubił
Ungebackene Hähnchenfleischröllchen: Ein schnelles und leckeres Rezept
Es gibt viele Fleischsorten, die beim richtigen Garen unglaublich zart und saftig werden. Die Zartheit von Fleisch hängt stark von der Wahl des Schnitts und der Zubereitungsmethode ab
Ein Freund aus der Türkei hat mir gezeigt, wie man Zucchini kocht – Leckerer als Fleisch!
Magiczne połączenie kakao i śmietany: świąteczna przyjemność, której nie możesz przegapić!