Z czym podawać bliny?
- na słono: np. z łatwym sosem pieczarkowym lub „serowym” szpinakiem
- na słodko: np. z sosem malinowo-klonowym lub ekspresowym, wegańskim kremem czekoladowym (można trochę rozcieńczyć go mlekiem roślinnym)
Wegańskie bliny gryczane – SKŁADNIKI
ok. 10 blinów
- 1 kubek (170 g) mąki gryczanej
- 2 łyżeczki cukru
- 1 płaska łyżeczka (1,5 g) suchych drożdży
- ¼ łyżeczki soli
- ok. 1 kubek (250 g/ml) ciepłej wody – można dodać więcej, wtedy wyjdą drożdżowe naleśniki
Zamiast wody można użyć mleka roślinnego, np. owsianego, ale według mnie na wodzie placki wychodzą lepsze.
Połowę mąki gryczanej można zamienić na pszenną pełnoziarnistą. Placki będą miały wtedy delikatniejszy smak, ale nie będą już bezglutenowe.
Wegańskie bliny gryczane – WYKONANIE
Aby kontynuować czytanie kliknij Dalej poniżej 👇👇
zobacz więcej na następnej stronie
Reklama
