Philly Cheese Steak Hörnchenring: Ein herzhaftes, unvergessliches Gericht

Einführung: Der Philly Cheese Steak ist ein Klassiker der amerikanischen Küche – zartes Rindfleisch, geschmolzener Käse und ein unverwechselbarer Geschmack. Doch warum nicht diese Aromen in einem kreativen neuen Format genießen? Der Philly Cheese Steak Hörnchenring kombiniert das Beste aus einem traditionellen Philly Cheese Steak mit der herrlichen Frische eines Hörnchenrings. Diese leckere und kreative Kombination ist perfekt für ein gemütliches Abendessen, ein Partygericht oder einen Snack, der bei allen gut ankommt.

Zutaten:

• 2 Dosen (je 270g) Fertigteig für Hörnchenröllchen (Croissant-Teig)
• 500g Rinderfilet oder Roastbeef, dünn geschnitten
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 1 Paprika (grün oder rot), gewürfelt
• 200g Champignons, in Scheiben geschnitten
• 200g Provolone oder Cheddar Käse (gerieben)
• 2 Esslöffel Olivenöl
• 1 Teelöffel Knoblauchpulver
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Ei (zum Bestreichen des Teigs)
• 1 Teelöffel getrocknete italienische Kräuter (optional)

Zubereitungsmethode:

1. Rinderfilet anbraten: Erhitzen Sie 1 Esslöffel Olivenöl in einer Pfanne bei mittlerer Hitze. Geben Sie das Rinderfilet oder Roastbeef in die Pfanne und braten Sie es an, bis es gerade durchgebraten ist. Das Fleisch sollte zart bleiben, aber auch etwas Farbe bekommen. Mit Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver würzen. Sobald es fertig ist, das Fleisch aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.

2. Gemüse sautieren: In derselben Pfanne das verbleibende Olivenöl erhitzen und die Zwiebel, Paprika und Champignons hinzufügen. Unter Rühren anbraten, bis das Gemüse weich und leicht gebräunt ist, etwa 5-7 Minuten. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

3. Hörnchenring vorbereiten: Heizen Sie den Ofen gemäß den Anweisungen auf der Teigpackung vor. Legen Sie ein Backblech mit Backpapier aus. Öffnen Sie die Teigdosen und rollen Sie die Hörnchenstücke aus. Legen Sie sie im Kreis auf das Backblech, sodass sie eine Art Kranz bilden, wobei die breiten Enden des Teigs nach außen zeigen und die schmalen Enden nach innen zeigen. Lassen Sie einen kleinen Bereich in der Mitte des Rings frei, da dieser später gefüllt wird.

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