Einführung:
Es gibt bestimmte Getränke, die einfach zur Saison gehören – und dieses ist definitiv eines davon! Gerade zu dieser Jahreszeit, wenn es draußen kühl wird und wir uns nach etwas Warmem sehnen, gibt es nichts Besseres als einen heißen, wohltuenden Schluck, der nicht nur den Körper wärmt, sondern auch die Seele streichelt. Ich spreche von einem ganz besonderen Getränk, das perfekt zu dieser Jahreszeit passt und so lecker ist, dass wir nie genug davon bekommen können. Hier ist das Rezept, das du unbedingt ausprobieren musst!
Zutaten:
- 500 ml Vollmilch (oder pflanzliche Milch wie Hafer- oder Mandelmilch für eine vegane Variante)
- 2 Teelöffel Kakaopulver (am besten ungesüßt)
- 1-2 Esslöffel Honig oder Ahornsirup (je nach Geschmack)
- 1/2 Teelöffel Zimt (für den besonderen Wintergeschmack)
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine kleine Prise Salz (verstärkt die Aromen)
- Schlagsahne oder veganer Schlagschaum (optional)
- Mini-Marshmallows oder Schokoladenstückchen zur Dekoration (optional)
Zubereitungsmethode:
Milch erwärmen:
Erhitze die Milch in einem kleinen Topf bei mittlerer Hitze, bis sie schön warm, aber nicht kochend ist. Rühre dabei gelegentlich um, damit sie nicht anbrennt.Kakao und Gewürze hinzufügen:
Wenn die Milch warm ist, gib das Kakaopulver, Zimt, Muskatnuss, Salz und Vanilleextrakt dazu. Rühre alles gut um, damit sich der Kakao vollständig auflöst und die Gewürze gleichmäßig in der Milch verteilt sind.Süßen:
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