Käse-Knoblauch-Brot – Einfaches Rezept ohne Kneten

• Vegane Variante: Ersetzen Sie die Milch durch eine pflanzliche Alternative (z. B. Hafermilch) und den Käse durch einen veganen Käse.
• Kräuter: Geben Sie zusätzlich frische oder getrocknete Kräuter wie Rosmarin, Thymian oder Oregano in den Teig, um noch mehr Geschmack hinzuzufügen.
• Würziger: Fügen Sie 1 TL Paprikapulver oder Chiliflocken hinzu, um dem Brot eine scharfe Note zu verleihen.

FAQ:

1. Kann ich auch einen anderen Käse verwenden?
   Ja, Sie können jede Art von geriebenem Käse verwenden. Besonders gut eignen sich Cheddar, Gouda, Mozzarella oder Parmesan. Achten Sie darauf, dass der Käse gut schmilzt.
2. Kann ich das Brot einfrieren?
   Ja, das Brot lässt sich gut einfrieren. Wickeln Sie es in Frischhaltefolie oder Alufolie und frieren Sie es ein. Vor dem Verzehr einfach im Ofen aufwärmen.
3. Warum muss ich das Brot nicht kneten?
   Der Teig für dieses Brot ist nicht wie traditioneller Brotteig, sondern eher ein lockerer, schnell gemixter Teig, der durch das Backpulver aufgeht. Daher ist kein Kneten erforderlich.
4. Kann ich das Brot auch ohne Kastenform backen?
   Ja, Sie können das Brot auch auf einem Backblech backen, allerdings wird es dann flacher und könnte schneller durchbacken. Formen Sie den Teig einfach zu einem Laib und backen Sie es in einer runden oder ovalen Form.