Kandierte Zitrusschalen: Ein süßer Genuss aus der Frische der Zitrusfrüchte

 Servier- und Aufbewahrungstipps:

• Servieren:
  Der Knusprige Apfelkäsekuchen ist perfekt für ein festliches Dinner oder ein gemütliches Kaffeekränzchen. Er lässt sich hervorragend mit einem Klecks Schlagsahne oder einer Kugel Vanilleeis servieren. Ein Spritzer der Karamellglasur verleiht dem Kuchen das gewisse Etwas!
• Aufbewahrung:
  Bewahren Sie den Kuchen im Kühlschrank auf, da die Käsefüllung kühl gelagert werden muss. Der Kuchen bleibt für 3–4 Tage frisch. Wenn Sie die Karamellglasur zubereiten, sollten Sie diese separat aufbewahren und erst kurz vor dem Servieren über den Kuchen geben, um eine perfekte Konsistenz zu bewahren.

 Varianten:

• Apfel-Cranberry-Käsekuchen:
  Fügen Sie statt Zimt und Zucker eine Handvoll frischer oder getrockneter Cranberries zu den Äpfeln hinzu. Die Säure der Cranberries harmoniert wunderbar mit der Süße der Äpfel und der Käsefüllung.
• Nussiger Käsekuchenboden:
  Mischen Sie gehackte Walnüsse oder Mandeln unter die Keksbrösel, um dem Boden zusätzliches Aroma und Biss zu verleihen.
• Veganer Apfelkäsekuchen:
  Verwenden Sie pflanzliche Alternativen wie vegane Frischkäse- und Sahneprodukte. Der Boden kann durch vegane Kekse und vegane Butter ersetzt werden.
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