Fetten Sie eine mittelgroße Auflaufform mit etwas Butter ein. Verteilen Sie zunächst die grüne Bohnen auf dem Boden der Form. Darauf legen Sie die gebratenen Hamburgersteaks. Gießen Sie nun die Soße gleichmäßig über die Steaks und die Bohnen.
Püree vorbereiten:
Wenn Sie Kartoffelpüree aus Pulver verwenden, bereiten Sie es gemäß der Packungsanweisung zu. Wenn Sie frisches Püree machen, kochen Sie die Kartoffeln, pürieren Sie sie mit etwas Butter und Milch und würzen Sie mit Salz und Pfeffer. Verteilen Sie das fertige Kartoffelpüree gleichmäßig über die Hamburgersteaks und Soße.
Käse hinzufügen und backen:
Bestreuen Sie den Auflauf mit dem geriebenen Cheddar-Käse und setzen Sie ihn in den vorgeheizten Ofen bei 180°C (Ober-/Unterhitze). Backen Sie den Auflauf für 20-25 Minuten, bis der Käse goldbraun und die Oberfläche leicht knusprig ist.
Servieren:
Lassen Sie den Auflauf nach dem Backen etwa 5 Minuten ruhen, bevor Sie ihn in Portionen schneiden und servieren.
Servier- und Aufbewahrungstipps:
- Servieren: Dieser Auflauf ist ein echtes Komfortessen und passt hervorragend zu einem grünen Salat oder einem warmen Brot.
- Aufbewahrung: Reste können in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 3 Tage aufbewahrt werden. Zum Aufwärmen einfach im Ofen oder in der Mikrowelle erhitzen.
Varianten:
- Mit Gemüse: Fügen Sie zusätzliches Gemüse wie Karotten, Erbsen oder Mais hinzu, um den Auflauf noch reichhaltiger zu machen.
- Mit anderen Käsesorten: Ersetzen Sie den Cheddar durch Mozzarella oder Gouda, um eine andere Käseschicht zu erhalten.
- Mit gebratenen Zwiebeln: Gebratene Zwiebelringe oder karamellisierte Zwiebeln können über den Auflauf gestreut werden, um eine zusätzliche Geschmacksnote hinzuzufügen.
FAQ:
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